精選湘蓮子(150克)

**產地:** 中國湖南 (湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮、浙江宣平的宣蓮並稱為中國三大蓮子)
**商品特點:**
- 高蛋白、低脂肪，口感好，被稱為「中國第一蓮子」
- 顆粒呈橢球體，皮色淡紅，皮紋細膩，圓壯、均勻、飽滿
- 香氣粉糯易煮，鬆軟好吃
- 營養價值和功效上較白蓮子優勝，煲出來的湯偏深紅色
**煮食方法:**
- 適合煲湯、糖水、煮粥、燉排骨、做冰品
- 乾蓮子請勿浸泡水，直接烹煮即可，浸泡過的乾蓮子會煮不鬆軟
**食療價值:**
- 補脾止瀉、益腎固精、養心安神
- 健脾益腎，特別適合婦女及氣血運行不順的人士
- 促進消化吸收，改善脾胃功能
- 養心安神，可用於治療心陰不足、心腎不交引起的失眠多夢、心悸怔忡