冰島鱈魚花膠(80-90頭/斤)(605克)

**產地:** 冰島、挪威、紐西蘭 (主要產於冰島，因其潔淨的北歐水源養育了優質的鱈魚)
**商品特點:**
- 不腥不臊，毋需去腥，煮法多變，咸甜皆宜
- 膠體本身有獨特的鮮香味，色澤較深，呈紅褐色或黑色
- 泡發率高，腥味淡，足乾，自然紋理，色澤蠟黃、透亮光鮮，個頭完好，乾淨無雜，表面油脂少
- 含有豐富的骨膠原、粘多糖、多種維生素和微量元素
**煮食方法:**
- 先用清水浸半小時至軟身，再在鍋中注入開水，放入花膠，蓋上鍋蓋，熄火焗至水涼，取出花膠，用清水浸泡，放入雪櫃浸發，期間應每天換水
- 適合煲湯、燉湯、燜煮，如花膠雞湯、花膠粥等
**食療價值:**
- 滋補養血，補腎益精，滋陰養顏
- 促進發育、益腦、保護心血管
- 潤膚養顏，美顏進補，促進新陳代謝，增強身體機能