原產地:
食療價值:
儲存方法:
精選金山勾翅(605克)
$2,100.00
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原產地:
食療價值:
儲存方法:
Pickup available at 17C, Tower 6, South Horizons
Usually ready in 24 hours
**產地:** 南美洲、美國、印尼、非洲 (早期多由舊金山運抵中國，故得名)
**商品特點:**
- 翅針粗壯，爽口彈牙，翅身飽滿，根部乾淨
- 含有豐富的鈣質和膠原蛋白
- 熟貨呈金黃色，層層堆疊，屬上等魚翅
**煮食方法:**
- 浸發：先用清水浸發24小時，然後按傳統方法烹煮
- 適合煲湯、燉湯，或製作魚翅羹
**食療價值:**
- 滋補養生，有助補血、補氣、補腎、補肺
- 益胃氣，清痰開胃，對體質虛弱者有益
- 含有降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系統疾患有防治功效
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